后勤保障处、安全管理处、学工部

联合开展食堂食品卫生安全专项检查工作

2019年3月21日上午9点，为保障广大在校师生饮食安全，切实加强学校食堂食品安全工作，王平副校长、冉学农副校长、后勤保障处吕义清处长、安全管理处谯新风处长一行带领卫生科及膳食科相关负责人员组成巡查小组，重点对南、北校区食堂食品卫生安全及周边环境进行了突击检查。

现场检查结束后，相关领导对发现的问题提出了具体要求：一是要抓牢食品安全关，时刻把食品安全放在首位，对发现的问题要限期整改，并不断加强对学校食堂从业人员的安全培训，将食品安全问题落实到实处，切实保障确保广大师生用餐安全。二是要加强督导整改，成立督导小组，对未按学校要求整改或整改不合格的档口勒令停业直至达到学校整改要求。三是要强化食堂管理，制定完善的管理制度，赏罚分明，有据可依。

针对此次现场检查发现的问题，吕义清处长表示将继续高度重视食品安全工作，进一步加大监管力度，力争学校食堂工作再上新台阶。

                                                                                                                                                                                                                                  后勤保障处  

                                                                          2019年3月21日